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第396章 乔迁之喜(2)

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后世搬进新房都要选个黄道吉日,可程静只会记时间,不会看日子,所以,也没有特地挑日子,干脆就选在准备好食材的第二天。

一大早起来,她把敞开的门窗全关上,在屋里烧起了艾草渣。

艾草渣是她之前割新鲜的艾草回来剁碎晒干拿来泡脚的,她用麻线织了两个拳头大小的包,每次泡脚之前就往里面塞艾草,这样泡脚的时候,就不会弄得盆里到处是艾草渣了,阿波和啾啾现在泡脚用的也是这样的艾草渣。

艾草具有消毒杀菌的作用,熏一熏,也心安。

经过长时间的观察,程静发现臭臭草也有消毒杀菌的作用,甚至还能驱蚊、利血,但那玩意真的太臭了,小小的一捧就熏得令人退避三舍,她割了一捆回来,切都没切,干脆就堆在院子里暴晒。

如今晒干了,味道倒是轻了许多,她把干臭臭草分成了六份,用麻绳扎成捆挂在小动物们的笼子前,给它们驱蚊。

一挂上去,笼子里的兔子就被熏得一顿乱窜,公鸡也“喔喔喔”的叫着,可想而知臭臭草是得有多臭。

小动物们在搭好棚子当天她和风就把它们全挪了进来,不过当时没想到要给它们垫个臭臭草什么的,第二天早上给它们喂草就看到它们身上一个又一个的包,程静才意识到这里靠近树林蚊子多,当时就现割了些臭臭草回来放在墙根里。

弄完这些,又给小动物喂了草,时间已经过去了大半个小时,屋里的艾草也烧得差不多了。程静开门窗把屋里烧尽的艾草灰扫干净,就见风一手拎着一个大铁锅从矿庐回来了。

陶锅导热慢,做大锅饭还是得用大铁锅。

如果不是已经炼出了铁,又弄出了铁锅的雏形,程静也不敢说什么请大家一起吃个饭之类的话,只喊几家关系好的就行了。

这一次也算是给大家展示一下铁锅的威力和她的私人菜谱吧。

其实部落附近有很多的野菜都可以吃,但大家不会处理,弄得有生又涩,完全破坏了食物的口感。

两人在厨房里烧着火,一个小小的脑袋就从门外探了进来,乌溜溜的大眼红通通的,蓄着泪,脆生生的喊着,“舅舅,舅妈。”

“唉,努来了。”程静转头应,看到他眼睛红红的,就问:“你眼睛怎么红红的?是不是哭鼻子了?”

“啊嘁!”努打了个喷嚏,小手揉了揉鼻子,转身指了指自己房子的方向。

“阿妈和阿爸在烧东西,臭臭的。”

嫌弃得小鼻子都皱了起来。

等雨和芒过来了,程静才知道他俩在屋内烧了艾草渣,小动物的棚子烧了臭臭草,那威力比烧了粪便还可怕,一家人都被熏得眼泪汪汪的。

新锅不能第一时间就拿来炒菜,程静就在锅里放了清水煮着。

而这期间,她和风在山洞和房子之间来回往返搬东西。

木床在拼好当日,风就喊斯达搭把手搬进了房间里对着窗晒着,只需挪至靠墙就行。

置物架厨房、客厅、卧室各摆了一个,而卧室又多了一个晾衣架、一个小三层鞋架。

虽然她和风也没有多少双鞋子,但程静还是觉得很有必要把鞋子摞起来,不然全摆在地上,太占空间。

之前置物架中间只有木头横着,没有簸箕或者是篮子盛着小物品就会从木头缝里掉出来。

所以,这次风和程静就做了改进,把木头改成木条,而木头上面再加一层竹片。

竹片不是全劈开一片一片的削好摆上去的,而是沿着竹身划开一条线,然后,用刀把竹节掏空压成一条完整的竹片,稳定性要比单片的竹片要好。

不光是置物架,木床程静和风用的也是这种竹片垫着,劈好之后放在院子里暴晒几天已经干得差不多了,散发着淡淡的竹香,现在还没铺床,零零散散的东西程静就先堆在了床上。

搬到一半,锅里的水涨了,风就喊斯达和芒一起把关在棚子里的三只獐子和十只鸡处理了,然后,剃出板油给程静炼油炒菜。

獐子是准备和绿土豆一起蒸的,而鸡肉是要做蘑菇肉片,鸡架就拿着大陶锅去斯达他们家小火慢炖,等肉煮得酥烂了,就把骨头剃掉,留下汤青菜鱼丸。

鱼是风早上出门拿铁锅撒网捞上来的,小的处理好放在一边儿加香茅薄荷腌制,大的刮下鱼肉做成鱼丸。

程静在炼油的时候,雨和香一起坐着刮绿土豆皮,而小葡萄和小闪电,芒把家里的婴儿床搬过来放在客厅,让他俩自己爬着玩儿。

有努在一边儿看着,几个大人也不用担心两个小婴儿哭或者是尿了都不知道。

最近天热,煮好的菜是放不住的,所以,一行人只是把能准备的先准备,等日头偏西了才开始炒菜。

忙了一早上,程静中午煮了一大锅酸菜鱼,里面搁了一大碗粉条当午饭,什么鸡心鸡处理干净放了点野葱爆炒配着吃。

吃完午饭,又赶紧烧火把土豆蒸獐子肉蒸起来。

还没开始炒菜,想着闲着也是闲着,风又去了山洞几趟,把剩下的东西全搬过来。程静本来是要跟他一块儿去,但他说,外面太晒了,她在屋里整理东西吧,她皮肤嫩不禁晒,而且,蒸锅里的火也得有人看着,程静就留下来整理东西。

香那边的炉灶炖了鸡架骨,而雨那边烧了清水准备煮鱼丸。

努喜欢吃鱼,但雨又担心他会不小心吃到鱼刺,之前就跟程静学过怎么做鱼丸,青菜鱼丸这道菜就交给她去做。

用来做鱼丸的鱼都是肉多刺少的大鱼,鱼头上的肉都很厚,留到明天肯定馊了,扔了又可惜,所以,程静就把鲜肉蛋饺划掉,改成红烧鱼头。

蛋饺光是弄蛋皮就很磨时间,换成红烧鱼头还可以减少工作量。

所以,菜单就变成了——

土豆蒸獐子肉,蘑菇肉片,鱼丸青菜汤,香煎小鱼干,素炒菜心,腌菜肉沫,芙蓉蛋,山药泥肉沫蔬菜团子。

山药泥肉沫蔬菜团子是香那边做,等鸡汤炖好,就可以上锅蒸山药了。

之前程静还打算做一道蒸螃蟹来着,但昨天她和风沿着河翻了一下午的石头找到的螃蟹还没铺满箩筐底,昨晚已经蒸了当晚饭吃了。
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