『如果章节错误，点此举报』李青宏和李青顺几个人在包饺子, 李青瑞在擀面皮，方氏在和面, 她没吃过饺子，不知道咋弄的，只是按照李青宏说的揉面团。
李青文此时正坐的笔直，回应着二哥的一个个问题，他的腿上躺着一个小脑袋，像是被吵到了，软软的身子一个劲的想往被子里钻。
李青卓点点头，“读书百遍其义自见, 你的功夫没有白费。”
李青文的腰还没塌下来, 就听到他二哥道：“我另外还准备了一些书，你也要好好看，读书不能懈怠。”
李青文面如死灰, 双眼无神的望着窗外, 为、为什么大过年的，他要遭受这些……
像是在解救李青文一般, 躺在他腿上的小孩, 突然喊了一声“饿”。
李青文弹跳起来出去给他找吃的，李青卓则开始整理幺弟接下来的要学习的书。
后头的灶间传来炒馅子的香味, 豆丁大的孩子抱着果子啃的一脸满足, 外面阳光从树杈间落下，满地斑驳。
一切看上去都很平静安逸。
但明明是喜庆的节日，外面路上没有一个行人，往来的只有穿着整齐划一的官兵。
全城戒严, 不单李青卓出不了门, 整个外城也看不到一个百姓, 官兵把守着各个要道，进入的城门早就关闭。
到底发生了什么，谁也不知道，但该过年还是得过年，京城的百姓到底是见过大世面的，不干他们事情，就关起门来过自己的小日子。
李青卓的左边邻居扒墙头借酱油，说说小孩子贪玩，把坛子给打了，但烧菜还少不了这样东西。
右边邻居问他们家都有啥肉，他可以买，可以可以用东西换，他家在屠户家定了二十斤猪肉，看着样子，是吃不上了，没肉吃咋能叫过年哩。
最后，用两只羊腿换了一堆糖果，还有两斤点心，一包炒货还有一坛子芝麻油。
巷子里的各家各户依旧吵吵闹闹，嗓门洪亮的妇人呵斥小孩子偷吃的声音也是此起彼伏，仿佛还像往常这般。
第一次摊上这事的杨树村人，原本如同惊弓之鸟，终是慢慢的缓和下来，也开始手忙脚乱的开始准备过年。
李青文天还没亮就被小孩给压醒了，把他抱到热乎乎的被窝里，去后厨看昨天剁好并且放好味料的肉馅子，一边点火一边挤肉丸子蒸，蒸熟晾，晾完再炸。
炸东西香味太冲，很快飘满了巷子，屋里还没睡醒的人也醒了，一边打呵欠一边帮忙。
方氏接过李青文的活，李青文便掀开旁边的两个盆子，里面炖透的鸡块已经凉了，形成了厚厚的一层卤鸡冻。
李青文十分满意，为了让卤冻多些，他特意炖鸡的时候切了一些肉皮放进去，果然没有白费工夫。
李青柱刚劈完羊骨头，李青文已经在调配桂皮、茴香和丁香这些味料，他在厨房里指挥人干活，结果被他二哥喊去检查功课……
李青文虽然有点懵，但看着二哥的脸色，还是赶紧静下心来。
不知道是因为过年，还是小孩子一直缠着李青文，李青卓今天检查功课很快就结束了。
李青文抱着这么个软团子，出去后，亲了亲他的肉脸蛋，虽然不知道这孩子是谁家的，但可是他的救星哇。
羊骨头放进锅里半天了，李青文不在，他们都不敢下料，因为配出来的这些东西，他们除了葱姜蒜都不认识。
这、这树皮一样的玩意，真的可以跟骨头和肉一起煮？！
李青文背着小孩子到了锅台前，往里多加了半舀子水，然后把那一盘子各种块茎或者粉末的调料倒进锅里，然后就开始烧火了！
羊蝎子这道菜，是李青文前世最最熟悉的，因为他爷爷特别喜欢吃，只是这里几样配料没有，他只能省去，或者用别的代替。
因为锅不够用，院子里的小炉子也被李青瑞给修理好了，上面的小锅咕咚咕咚冒着热气。
都已经包了好多盖帘的饺子，李青宏他们还有没有停手的架势，方氏去厨子里掏面袋子，看到旁边有个小袋子，打开一看，问道：“这是啥面，颜色不对，该不是坏了吧？”
李青文扭头一看，好像是老张给他的袋子，说是黑面，他还没看过，用方氏手里的碗舀了半碗出来，浅灰色，带着淡淡的香味，竟然荞麦面。
竟然有荞麦啊，李青文想，这可真是意外之喜。
荞麦这种庄稼，不挑地，熟的还快，是很有营养的粗粮！
当然，更重要是，这种东西很适合在边城这种温暖时间短的地方种！
这可真是一份新年的大礼，李青文心里美的开了花。
既然都拿出来了，那正好尝尝，李青文道：“嫂子，这也是面，荞面，挺好吃的，一样可以做饺子，就是和面后很软，你往里面掺点白面，要不然不好成团。”
方氏没听过这玩意，但按照李青文说的，把荞麦倒盆里之后，又往里放了一碗白面。
结果，软塌塌的，真的揉不成，她相继又往里放了两碗，才勉强可以揉起来。
李青久正在看着外头泥炉子的火，就听旁边有人喊道：“小兄弟！”
他转头看过去，就见一个大娘站在墙边，不知道她那头踩着啥东西，半截身子都露出来，手里拎着一大块肉肠递过来，问道：“跟你家换一碗炸丸子行不……”
孩子早上被香味馋醒，一直哭着要吃，她拿出了好多吃食，都不干，揍了两顿，还是哭，不得已，只能来换。
李青久也不知道，他回去问李青文，李青文同意了，大娘竟然早有准备，直接把带来的空碗和肉肠一并递过去，还夸赞他们家女人贤惠，一早就开始做吃的，整个巷子就他们家最香了。
李青文：“……”虽然被夸很高兴，但他并不是女人啊。
李青文鼓着脸坐在树下，家门外的那俩官兵还在守着，像是门神一般，他同这俩人解释了好多遍，二哥他不知情，是无辜的，俩人像是木头疙瘩一样，只说他们听从命令。
不管咋说，都好像是对牛弹琴，李青文很丧气，但想到他们没有抓走二哥，心里头还是很庆幸的。
他想，今天过年，江淙在船上，不知道和那些人一起吃啥……
虽然船上清苦，但不用被官兵围着，倒还好。
李青文正在发呆，突然一个帽子掉落在地，他抬头，对上墙头上的一双眼睛，然后看到一个稀疏的发顶……
李青文赶紧站起来，捡起帽子，拍掉上面的土，走到东墙边，看着上面趴着的头发花白的老头，着他的肩头，道：“老伯，小心可别掉下来。”
老头吃力的把手上的冻鱼拿过墙头，喘着粗气，半天没说出一个字来。
李青文替他道：“想换啥，酱油，醋，还是丸子？”
老者摇头，另外一只手又拎过来用麻绳捆的结结实实的坛子，道：“小兄弟，你家饭桌可够大，能不能添一双碗筷？”
听到李青文的喊声，李青久和李青柱俩人过来，把老头从墙头上接下来。
老头落在地上，带上了帽子，很客气的同他们说，他那个不孝子不知道哪里去了，家里没人，他不会做饭，只能出来混口吃的，希望没有打扰到他们。
好嘛，本来就有一个找不到爹娘和家的小孩子，现在又多了一个儿子不知道去哪里的老头……
得知这个姓杜的老头爬了六个墙才翻到这里，一众人等不由得由衷的佩服起来。
老头不但带来了东西，还想帮着干活，一路闻着香味到了锅台前，笑眯眯的道：“哎呀，这锅羊骨头可不一般。”
他麻利的洗手，跟李青宏他们一起包起了饺子，捏出来的饺子一模一样，摆在盖帘上，比其他人都规整好看的多。
这咋看都不像是不会做饭的……
不过大家都没吱声，这大过节的，老头一个人在家里多孤单，凑一起吃个饭也是缘分。
得知这些东西大都是李青文做的，老头问道：“小兄弟专精此道，要不要在咱这巷子外头开个食肆啊”
李青文思考了一会儿，开食肆到底赚不赚钱，最后还是摇了摇头，他从来没有过这种打算。
别人听了哈哈笑，说老伯太会恭维人了，倒是李青瑞一脸若有所思，仿佛在想什么事情。
今天过年，晚上那顿饭才是顶顶重要的，中午是羊肉芹菜馅的饺子，原本李青文打算多做几种馅，但是不管男女老少，都喜欢吃肉，最后他就听大家伙的了。
菜只有简单的几样，煎鱼、红烧肘子、蒜泥肉肠、糖醋里脊和大葱炒羊肉，以及一大盆酸菜炖大骨头。
酸菜是并州冬天最重要的菜，这里姓李的都是从小吃到大，从前没有油水的时候，几乎就是热水炖酸菜，一个个提到这个就泛酸水。
李青文的做法跟村里人不一样，先用荤油炒，再放焯好的骨头，糖、酒和酱也是少不了的，炖出来的酸菜又脆又香，吃一口嘴里就淌口水，不是酸的，而是香的。